下村企販

料理中のお玉・菜箸などの一時置きに使えます。 溝が付いているので、小皿などに置いた時よりも菜箸が転がりにくく置きやすく、シンプルで洗いやすい形状です。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・下村工業が、よりお客様との近い関係を構築することを目指し、昭...

長さは約10cmと短め、直径は約3cmと手にしっかり収まる木製のすり棒。 キッチンの引き出しに収納しやすい大きさです。 「片口ごますり」とセットで使えば、手軽に擂りたてのごまが味わえます。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・下村工業がよりお客様と...

黒煮豆の鍋に入れれば艶良く煮え、ぬか床に入れれば茄子の色が抜けにくく鮮やかに仕上がる。 湯沸しの際に入れれば鉄分補給もできます。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・下村工業がよりお客様との近い関係を構築することを目指し、昭和48年、燕市に産地問屋...

ザルの先端が緩やかなカーブを描く形状となっているので、お鍋のカーブにフィットし、茹でた野菜や麺をさっとすくうことができる形状になっています。 ザルの深さは約4cmあり、しっかりすくいあげることができます。食材の水洗いにもおすすめです。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業...

ボールについた食材が綺麗に取れる、程よく柔らかいシリコン素材。 先端のシリコンは取り外し可能です。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・下村工業がよりお客様との近い関係を構築することを目指し、昭和48年、燕市に産地問屋・下村企販を設立。 創業以来、...

線材の本数が多くキメ細かな泡立てが可能、小さなボウルでも使いやすく、収納もしやすい。 太い線材なので、丈夫で力が入れやすいです。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・下村工業がよりお客様との近い関係を構築することを目指し、昭和48年、燕市に産地問屋...

ハマグリ型であることで、鍋底の具材を寄せ集めやすくなっています。 角になっている部分が注ぎ口となり、お料理をお鍋から別の容器へ簡単に移すことができます。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・下村工業がよりお客様との近い関係を構築することを目指し、昭...

50g単位で簡単に計量できるので、いつも適量のパスタをサッと準備できます。 計量したパスタはそのままメジャーに立てておけるので、調理の流れがスムーズに。 キッチンの引き出しにもすっきり収まるコンパクトサイズです。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー...

少ない力で大きく開閉し、指が痛くならない。 フックつきなので、キッチン、お風呂場、場所を選ばずに使えます。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・下村工業が、よりお客様との近い関係を構築することを目指し、昭和48年、燕市に産地問屋・下村企販を設立。 ...

食パンぴったりサイズで卵液を無駄なく使え、そのままトースターへ。表面はフッ素加工でくっつきにくいため、お手入れが簡単です。 蓋付なので冷蔵庫での保管も簡単です。 一晩卵液に浸したフレンチトーストはいつもよりもっとジューシーに美味しく焼き上がります。 嬉しいレシピ付きです。 下村企販 140年...

具沢山のホットサンドがつくれるIH・直火に対応したホットサンドメーカー。 アルミ鋳物製の本体は熱伝導がよく、外はサックと、中はふっくらと焼きあがります。食パンの耳の内側がしっかりとプレスされ、具材がはみ出さず食べやすい形状です。食欲をそそる焼き目が嬉しい。 本体の上下を結ぶ部分は蝶番（ちょうつ...

ドレッシングやドリンクなど、ちょっとしたかき混ぜに便利です。 ミニサイズなので、小さな容器で少量をかき混ぜる際に重宝します。 ワイヤーが根元で固定されているので、ワイヤーの位置が変わってしまうこともありません。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・...

一人分ぴったり入れることのできるドリップポット。 熱湯を移し変えることで、適温になり、細い注ぎ口でゆっくりお湯を注ぐことができます。 150mlの目盛り付きです。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・下村工業が、よりお客様との近い関係を構築すること...

下ごしらえボウルに重ねて使用できる下ごしらえザル。 底面は中心部分にくぼみがあり、突き出た部分が足の役割を果たすため、食材が調理台に触れにくい作りになっています。 下ごしらえボウルと重ねて収納できるので、それぞれ3サイズの下ごしらえボウルとザルをコンパクトに収納できます。 下村企販 140年...

料理の下ごしらえに使える片手サイズのボウル。 深さがあるので少量のものでも混ぜ合わせやすく、目盛付きなので計量も可能です。縁が丸まっていないので汚れがたまらず、洗い物もらくちんです。 卵3〜4個がちょうどよいサイズ。 同じサイズをスタッキングした際の高さはプラス約2cm。違うサイズはきれいに入...

料理の下ごしらえに使える片手サイズのボール。 深さがあるので少量のものでも混ぜ合わせやすく、目盛付きなので計量も可能です。縁が丸まっていないので汚れがたまらず洗い物もらくちんです。 卵3-4個が丁度よいサイズ。 同じサイズをスタッキングした際の高さはプラス約2cm。違うサイズはきれいに入れ子に...

料理の下ごしらえに使える片手サイズのボール。 深さがあるので少量のものでも混ぜ合わせやすく、目盛付きなので計量も可能です。縁が丸まっていないので汚れがたまらず洗い物もらくちんです。 卵1-2個が丁度よいサイズ。 同じサイズをスタッキングした際の高さはプラス約2cm。違うサイズはきれいに入れ子に...

調理中の味見用スプーンです。 細長い柄の両端に、味見用のスプーンと食材の煮え具合などを確認するフォークが付いています。マドラーとしてもお使いいただけます。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・下村工業が、よりお客様との近い関係を構築することを目指し...

片手におさまるサイズのごますりです。細かい凸凹でしっかり擦ることができます。 一般的なごますりにある櫛目がないので、洗う際にも手間がかかりません。 すり棒と併せてご使用いただけます。（すり棒はこちら） 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・下村工業が...

ヘッド部分がナイロンでできているためよくしなり、具材の下にスッと入れやすくなっています。 中央部分に穴が空いているため、炒める・かき混ぜるシーンでも活躍します。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・下村工業がよりお客様との近い関係を構築することを目...

いつものフライパンで手軽に蒸し料理ができます。 取手つきなので鍋つかみなどを使って取り出しやすくなっています。蒸しあがった料理はそのままお皿に乗せて食卓に並べられます。 蒸し料理だけでなく、揚げ物の油きりとして使っていただくと、サクッとした食感が楽しめます。 下村企販 140年以上前から続く...

小ネギ、大根おろしなどの薬味やお漬物をお皿にとるときに便利な、約12cmのトングです。 左右非対称に噛み合うため、食材を優しく掴むことができます。 大きさによらず、しっかり具材をホールドできます。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・下村工業がより...

大さじと小さじが一つになった計量スプーン。 板厚仕様で、味噌や固まった砂糖なども首がへたらずに使えます。 ハンドルから、器にかけて段差が少ない為、すり切って測る際にブレが出にくいです。 下村企販 140年以上前から続く三条刃物鍛冶としての創業を誇る三条市のメーカー・下村工業が、よりお客様との...