解凍プレート

「そのデザイン、あなたの暮らしにあっていますか？」 ５w１hから、Where（キッチン）を除いた、４w１h。 「そもそも」 「いつ」 「だれが」 「なにを」 「どのように」 というキーワードから再編集されたキッチンツールです。 ４w１hを生み出したのは、「燕三条キッチン研究所」というクリエイターとメーカーのコラボチームです。 多様な視点が不可欠だと考え、燕三条で長年ものづくりに携わってきた金属加工メーカー、ブランドプロデューサー、プロダクトデザイナー、グラフィックデザイナー、コピーライターがそれぞれの視点からキッチンツールを見直し、対話と試作を重ねながら新しいものづくりを進めています。

「効率よく調理する」 料理はちょっとした時間との戦い。 アルミのプレートは熱伝導がよく、水受けトレーに温水・冷水を入れることで時短で食材の解凍・急冷ができます。アルミプレートの裏面を波打つ形状にすることで、空気や水との設置面が増え時短を実現します。冷凍された食材の解凍や夏場のお弁当の急冷に。　

[ サイズ ]

プレート：210×150×高さ23mm
カバートレー：215×155×高さ31mm

[ 重　量 ]

約680g（プレート約420g、カバートレー約130ｇ/枚）

[ 材　質 ]

プレート：アルミニウム合金（シリコーン樹脂塗装）
カバートレー：ポリカーボネート

[ カラー ]

ブラック（本体）